京白梨自明代起就是皇家贡品,在北京市房山区佛子庄查儿村的半山腰上,有这样一片梨园,梨园平均海拔在500米以上,有百年古梨树50株,小梨树1000株,面积达60余亩。白梨亦称为京白梨,是众多果品中的翘楚者。以果汁多,果肉厚,酸甜适口,果香浓郁,有滋阴润肺之功效而名冠京城。查儿村的京白梨,伴着关帝庙,听着大鼓会,被村民用心的浇灌,保持着最正宗的老北京白梨味道。
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