港式茶餐厅是中式饮食与西方文化对撞糅杂出的一种新式餐厅,后来茶餐厅被引入内地,受到人们的广泛喜欢。为了让人们体会到正宗的港式风情,内陆的茶餐厅都依据香港本地的风格进行装修。
现在,随着文化潮流的不断转变,消费者的审美需求也随之发生了改变。
设计师在对餐厅进行设计的时候应当充分考虑一下问题。
如何将餐厅与其他的港式餐厅区分开来?
如何在保留茶餐厅精髓的前提下迎合年轻人的审美?
港式茶餐厅,顾名思义,港式风情是餐厅的核心,设计师应当对品牌的理念与风格进行深入的分析,从美学和文化的角度,将港式风情创意化,与现代潮流艺术相结合,打造新时代港式风情。
设计师以黄飞鸿为原型,打造品牌IP,IP形象呈现黄飞鸿的招牌动作——白鹤亮翅,能够唤醒消费者心目中的武侠记忆,同时展现出餐厅的定位——港式茶餐厅,在诠释品牌理念的同时,加深消费者对品牌的辨识度。IP形象下面用黑色框架勾勒出珍宝记这个品牌名称,加强消费者认知。品牌的主色调是黄色,用简单的阴影,将身着黄色衣服的IP与背景区分开来,以反差色来刺激消费者的视觉。黄色的品牌色容易激起消费者对金钱肚等餐厅招牌菜的联想,促进消费者食欲。