【大星奇道出品】小微凉皮故事

凉皮，起源于陕西关中地区，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。《本草纲目》上说:米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。 一碗凉皮两千年，一口入魂贯古今。 小微·凉皮故事创始人陈小微小姐的凉皮制作手法是祖上三代传承，选精质小麦粉，经过多道工序，手工制作出正宗的陕西凉皮，再切成细条，拌上秘制辣椒油，再将芝麻酱、糖、醋等调料按照特定的比例加入，浇一勺蒜水，撒上黄瓜丝，最后给嗜辣的食客再来一勺辣椒，筷子飞速搅拌……当一碗凉皮端在手里，光滑Q弹，上面的油光在阳光下闪烁，醋与油泼辣子的香味先扑入鼻中，如美人指尖的牵引，迫不及待的搅拌出红彤彤，白绿相间的一碗，让人食欲大开，迫不及待大快朵颐。 来小微·凉皮故事吃一碗好凉皮，不负好“食”光。 这是一碗凉皮，也是一场超越期待的旅行，跨过山和大海，与舌尖上的陕西味道，来一场完美的邂逅。 每一个品牌背后都一个引人入胜的故事，设计师只有牢牢把握住文化厚重的底蕴以及强盛的生命力，浓缩品牌动机、品牌精神和品牌愿景，表达品牌的性格和文化底蕴，才能创造品牌营销的切入口。